猴头菇如何清洗煲汤_猴头菇如何清洗
1 ️首先浅略分享一下猴头菇清洗祛苦涩方法： 1.放入温水泡发2小时(用盘底盖上易泡透)。2.剪掉杂质底部。3.挤干水分,换水至猴头菇挤出的颜色是清澈无色的，就清洗完毕啦。✅猴头菇：降胆固醇、养护肠胃、抗衰老，猴头菇好了吧！
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1第一步：干猴头菇用温水泡发，挤掉发黄的水分，再次加水清洗，一直洗到碗里的水是清的。我买的猴头菇是切好的，整个的泡发清洗干净后再切薄片。第二步：排骨简单清洗干净，沥一下水分，切成2-3厘米的小块。不喜欢吃排骨的可以换是什么。
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0推荐食谱：猴头菇山药养胃汤]准备材料：猴头菇、排骨、虫草花、山药、红枣、姜片煲汤步骤：1.猴头菇用温水浸泡，再用清水清洗四五次，泡软后用手反复挤压出黄水，洗到没有黄水即可2.骨头冷水下锅，放料酒和姜片焯水3.准备好所有等会说。
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2首先，泡发猴头菇。一般在日常生活中我们常见的是猴头菇干，因此说需要进行泡发，当然若是新鲜的猴头菇可直接处理清洗即可。把购买的猴头菇先放在清水中浸泡，接着放入开水中，加入碱面，混合搅拌浸泡。看出来后再用清水清洗即可备用。试试语音朗读：
11、选用干猴头菇5-10朵，清洗干净，放入一较大盆内，倒入适量温水，浸泡6小时以上。可以前一天晚上把猴头菇浸泡后，放冰箱冷藏，特别是夏季。一定要把猴头菇浸透泡开，以浸泡至猴头菇里面菌质呈海绵状，没有白色硬心为标准。2、猴头说完了。
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1首先因为是干猴头菇，需要浸泡在水中泡发。泡好后最重要的是要把猴头菇的根蒂剪掉，不然煲汤会苦。最后猴头菇因为比较大，为了口感，需要把猴头菇撕成小块。多清洗两遍挤干水分，这样和排骨一起炖煮，味道就很赞了。猴头菇养胃汤食到此结束了？。
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1炒新鲜猴头菇做法：猴头菇去掉杂质，水冲一下，用淡盐水泡半小时，清洗好备用，五花肉切片。蒜苗洗干净切段。泡完了切成片，焯水，捞出沥干。五花肉末下锅，煸至出油；下蒜苗炒至断生；加入猴头菇翻炒，加盐，炒几分钟就可以出锅了等我继续说。
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1第1种方法：先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可；第2种方法：先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火慢慢煮焖几个小时，直至发透即可；第3种方法：先将猴头菇洗净，再还有呢？
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