明太鱼为什么要冷藏保存
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1放在冷藏室。干明太鱼是一种海鲜类食品，要在冷藏条件下保存以保持其口感和品质。将干明太鱼放在冷藏室中可以防止其变质，延长其保质期。冷藏室的温度在0°C至4°C之间，这个温度范围适合干明太鱼的保存。
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1能。明太鱼经过缓化处理后，鱼肉已经脱去了大部分的盐分和氨基酸，使其质地更嫩滑，冷藏可以帮助保持明太鱼的新鲜度和口感，延长其食用期限。
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0(3)和龙市的气候条件能满足明太鱼反复“冻--干”的晾晒需求，利于晾晒出优质鱼干；和龙市是朝鲜族聚居区，且紧邻朝鲜、韩国和日本等地，明太鱼产品的市场需求量大；和龙市临近俄罗斯的明太鱼主要捕捞区，运输距离短：和龙市劳动力资源较多，用工等我继续说。
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1之所以要冷冻是为了防止变质。鱼干的保质期不会太久，放于冷冻状态下保存保质期为半年时间。
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1干制的明太鱼，就是为了便于储藏的，历史比冰箱要早上千年，所以没必要放冰箱，但要放在背阴通风处。
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0材料一明太鱼属冷水性鱼类。被捕捞后，先经简单的分拣、冷冻和包装，再经过长途运输在中国延边晒干加工(明太鱼加工季节为每年10月至次年4月，需要天然冷冻，鱼被冻结又融化的次数越多越好，经过反复的“冻—干”，鱼干的肉质才会有弹力，价钱是什么。
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ゃōゃ
0【1】结合图文材料可知明太鱼是一种冷水性深水鱼，主要分布在日本海、鄂霍次克海和白令海等海域。日本海西南部并不是纬度(黑帽seo引流公司)地区，因此纬度不是影响成为明太鱼分布的主导因素，A错误；从图文信息分析，日本海西南部并没有大量的地表径流注入，是什么。
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0【解析】1)与俄罗斯远东地区相比，延边纬度较低，晾晒期间气温更高光照更充足，蒸发快，容易把鲜明太鱼晾硒成鱼干。鱼干晾晒后期需要天然冷冻，冻结又融化的次数越多越好，延边纬度比俄罗斯远东地区低，昼夜温差更大，冻融次数多能够使鱼干肉质好了吧！
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