玉米种子的胚乳有什么用

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全谷物对身体好 但你知道该怎么吃吗?根据加工程度不同,谷物可分为精制谷物和全谷物。全谷物是指“经过清理但未经进一步加工,保留了完整谷粒结构的谷物籽粒;或虽经碾磨、粉碎、挤压等方式加工,但皮层、胚乳、胚芽的相对比例仍与完整谷粒保持一致的谷物制品”。常见的全谷物包括小米、玉米、燕麦、荞麦、全麦是什么。

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