明太鱼为什么不带鱼头_明太鱼为什么不好吃
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1你这个问题啊，鳕鱼是一大类，在生物学上是一个目呢，而明太鱼则是其中的一种，所以明太鱼包含在鳕鱼里，地方人们常吃不太细分所以有的就管鳕鱼叫明太鱼谢谢大家热心答复，有个问题一直想问，就是所有的明太鱼都没有头是为什么，也不知它等会说。
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1这种鱼干其实是从朝鲜进口的明太鱼，刚开始进入中国市场时，了解的人并不多，整个行情也不怎么景气。后来，随着消费者们口口相传，明太鱼逐渐积累了一大批忠实的粉丝，市场也越来越火爆，甚至到了供不应求的程度。明太鱼的学名是黄线狭鳕好了吧！
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2又叫明太鱼，是一种海鱼，有的有头有的没有头，我在麦当劳打工的同事是东北的，闲聊时说今天在南京白等会说。
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1鳕鱼是进口的，为了方便进口，要去其糟粕，比如头、尾巴、内脏等；而且头部的肉比较少，价值不高；另外在国外，他们可以从鳕鱼头提炼鱼油，还可以作为鱼粉；在欧洲他们传统上是吃鱼片，不吃鱼头。
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2总得来说，明太鱼在国内不受欢迎的主要原因就是味道太差，即使价格(黑帽seo引流公司)便宜也无人问津。随着国人生活水平的提高，大家都希望品尝到更美味、更营养的鱼类。不过如果你想尝下鲜，买一条明太鱼尝尝也未尝不可。试试语音朗读：
2明太鱼之所以在朝鲜大有市场，主要就是因为这种鱼的数量较多，蛋白质含量又高，关键是价格便宜。但是，在咱们(黑帽seo引流公司)，随便举一个数量更多，蛋白质含量更高，价格也不贵的海鱼比比皆是。例如带鱼、大黄鱼、鲅鱼等等，这些海鱼，不仅营养含量更高，到此结束了？。
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2鳕鱼的脂肪含量很低，只是带鱼的七分之一，不容易吃腻。还有欧洲人说鳕鱼和面包一样是永远不会吃够的说完了。
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2后来，狭鳕以“明太鱼”的身份受到了当地老百姓的极大欢迎，据说朝鲜族还能用明太鱼做成30多种不同的菜肴是什么。
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