油焖大虾做法大全王刚_油焖大虾做法大全家常窍门
15min后出现大量虾油时加30g料酒锅边淋入(去腥),翻炒几下加入葱姜，继续小火翻炒出香味后加入料汁，转小火焖5min(将虾焖熟至入味)。5min后汤汁变浓稠即可出锅装盘撒葱花上桌。油焖大虾(王刚版)的小贴士1、鲜虾必须煎出虾油后面会介绍。
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0首先要把锅烧热，锅烧热后加入适量的植物油，将油温烧至6成热，然后放入之前准备好的鲜虾入锅中，开小火煎至5分钟，这样做的目的是将虾皮煎至酥脆，煎香。中途将虾煎至开始冒虾油的时候再翻至另一面，5分钟后当虾大量冒油的时候，就好了吧！
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1油焖大虾(王刚)记录用的做法步骤步骤1 1.用剪刀将虾脚虾须虾枪剪掉备用，挑出虾线，在虾背切一刀。步骤2 2.锅烧热，加适量植物油，油温烧至6成热，将鲜虾下锅，开小火煎鲜虾，当虾煎至开始冒虾油时翻面(总共煎5分钟)。煎至等会说。
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1油焖大虾(美食作家王刚)的做法与步骤1. 虾剪去虾须，虾脚等，防止煎糊；从第三节挑去虾线。2. 胡椒粉1g+白糖15g+酱油20g+料酒15g,调匀。姜切丝、葱切段，香菜切碎备用。3. 油烧5成热，入虾煎5min至焦脆；加入葱姜并沿锅等我继续说。
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1厨师长教你：“油焖大虾”的家常做法，一看就有食欲L美食作家王刚的秒拍视频 小窗口û收藏 9665 4590 ñ▶☛☀☚◀92 评论o p 同时转发到我的微博 按热度按时间 正在加载，请稍候还有呢？还有呢？
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0喜欢看头条美食大佬王刚老师的做菜视频，他的讲解清晰又全面，一道菜在他的操作之下很多细节都得以完整的体现。其中我个人很喜欢的一道菜就是油焖大虾，正好又到了金九银十的月份，海鲜满天飞，一周不吃一两个海鲜的菜，总觉得耽误了时令美是什么。
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1油焖大虾(美食作家王刚)的做法步骤步骤1 虾剪去虾须，虾脚等，防止煎糊；从第三节挑去虾线。步骤2 胡椒粉1g+白糖15g+酱油20g+料酒15g,调匀。姜切丝、葱切段，香菜切碎备用。步骤3
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3总结王刚老师的文字版，谢谢老师。不喜欢看视频的可以方便点。油焖大虾的做法步骤步骤1 剪掉虾脚虾须虾枪，挑出虾线。我喜欢把背部全切开，去虾线也容易。步骤2 胡椒粉1克，白糖15克，生抽25克，料酒30克一起搅拌均匀备用是什么。
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