饮料中的咖啡因的高效液相色谱分析_饮料中的咖啡因
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1咖啡中含咖啡因约为1.2~1.8%,茶叶中约含2.0~4.7%。可乐饮料、APC药片等中均含咖啡因。其分子式为C8H10O2N4,结构式为： 定量测定咖啡因的传统分析方法是采用萃取分光光度法。用反相高效液相色谱法将饮料中的咖啡因与其它组分(如：单宁酸、咖啡酸、蔗糖等)分离后，将已配制的浓度不同的咖啡因标准溶液进入色谱系统等会说。
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1液-液分配色谱能分离多种类型化合物，如烷烃、烯烃、芳烃、染料、甾族化合物等。反相色谱法在现代液相色谱中应用最为广泛，据统计，它占整个HPLC应用的80%左右。2. 咖啡因咖啡因又称咖啡碱，由茶叶或咖啡中提取而得的一种生物碱。它能兴奋大脑皮层，使人精神兴奋，被广泛应用于食品、饮料的生产工艺中，成为各种后面会介绍。
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1液-液分配色谱能分离多种类型化合物，如烷烃、烯烃、芳烃、染料、甾族化合物等。反相色谱法在现代液相色谱中应用最为广泛，据统计，它占整个HPLC应用的80%左右。2. 咖啡因咖啡因又称咖啡碱，由茶叶或咖啡中提取而得的一种生物碱。它能兴奋大脑皮层，使人精神兴奋，被广泛应用于食品、饮料的生产工艺中，成为各种等我继续说。
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1饮料中咖啡因含量的高效液相色谱分析一、实验目的1.进一步熟悉和掌握高效液相色谱议的结构。2.巩固对反相液相色谱原理的理解及应用。3.掌握外标法定量及Origin软件绘制标准曲线。二、实验原理咖啡因又称咖啡碱，属于黄嘌呤衍生物，化学名为1,3,7-三甲基黄嘌呤，是从茶叶或咖啡中提取的一种生物碱。它能兴奋大脑皮层，后面会介绍。
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1高效液相色谱法测定饮料中咖啡因的含量•定量测定咖啡因的传统分析方法是采用萃取分光光度法。用反相高效液相色谱法将饮料中的咖啡因与其他组分（如：单丁酸、咖啡酸、蔗糖等）分离后，将已配制的浓度不同的咖啡因标准溶液也注入色谱系统。如流速和泵的压力在整个实验过程中是恒定的，测定它们在色谱图上的保留等会说。
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1高效液相色谱法测定饮料中的咖啡因主要内容一、实验目的二、实验原理三、实验步骤四、注意事项五、数据处理一、实验目的1、学习高效液相色谱法分离咖啡因的原理。2、练习高效液相色谱仪的基本操作。3、掌握高效液相色谱法进行定性及定量分析的基本方法。二、实验原理咖啡中含咖啡因约1.2～1.8%，茶叶中等会说。
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1咖啡中含咖啡因约为1.2~1.8%,茶叶中约含2.0~4.7%。可乐饮料、APC药片等中均含咖啡因。其分子式为C8H10O2N4,结构式为： 定量测定咖啡因的传统分析方法是采用萃取分光光度法。用反相高效液相色谱法将饮料中的咖啡因与其它组分(如：单宁酸、咖啡酸、蔗糖等)分离后，将已配制的浓度不同的咖啡因标准溶液进入色谱系统是什么。
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1实验三可口可乐、咖啡中咖啡因的高效液相色谱分析一、目的要求1.理解反相色谱的原理和应用。2.掌握外标定量方法。二、基本原理咖啡因又称咖啡碱，属黄嘌呤衍生物，化学名称为1,3,7-三甲基黄瞟呤，可从茶叶或咖啡中提取而得到的一种生物碱。它能兴奋大脑皮层，使人精神兴奋。咖啡中含咖啡因约为1.2%～1.8%到此结束了？。
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