白帽和红帽蒜苔的区别有哪些
春天买蒜苔,选“红帽”的还是“白帽”的好吃?差别很大,别乱买完全可以选择便宜一些的红帽蒜苔;口感喜好:喜欢甜辣的蒜苔,就选白帽的;喜欢清淡的,就选红帽的。但我觉得,吃蒜苔的人,都是爱它那独有的香味。三、选购蒜苔时要注意哪些细节?选购蒜苔时,除了要区分白帽和红帽外,还要注意以下几个细节:看颜色:新鲜的蒜苔,颜色应该是翠绿的,而且上还有呢?
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